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国東わかめ
¥850 税込
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【内容量】３g×10袋
【製造者】有限会社竹永海商
国産の天然のわかめは圧倒的に収穫量が少なく、なかなか市場には出回らず、国内で流通している多くは養殖わかめです。
国東天然わかめは、わかめがもっとも美味しい3～4月のみ、わかめ採り名人たちが急流の海に潜って、鎌で草を刈るように収穫しています。
そんなわかめを、手間暇かけて低温で乾燥させることで、シャキシャキとした食感と自然の風味を味わえるわかめに仕上がります。
みそ汁・汁物などにはそのまま戻さず、サラダや酢の物などには、水に30秒ほど浸けてさっと絞ってお使いください。
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