【内容量】1本 かぼす果汁と果皮を混ぜ合わせてしっとりと焼き上げたパウンドケーキです。 爽やかな香りと甘さの中にピールのほのかな苦味がアクセントになった、大人の味わいです。 金ごまフロランタン、かぼすサブレなどと一緒に専用のギフトボックスにて詰め合わせのご用意もできます。 また、地方発送も承っておりますので、お気軽にお問い合わせいただければと思います。 保存料や添加物を使わず、素材本来の美味しさを引き出した坐来の小菓子をお愉しみください。 ※在庫数以上のご注文の場合は、メール（[email protected]）あるいはお電話（03-6264-6650）にてご連絡ください。1週間以内にご用意が可能でございます。

【内容量】10袋入(1袋3個入) 大分県のかぼすの歴史は、江戸時代までさかのぼります。京都から持ち帰った苗木を植えたのが始まりとされ、現在は生産量日本一を誇る特産品へと成長しています。 その味わいは、香酸柑橘類として知られるゆずやライムとは異なり、まろやかな酸味が特徴的です。素材の味を変えることなく、おいしさを際立たせてくれることから、だんご汁やとり天などの郷土料理はもちろん、刺身、焼き魚、唐揚げ、味噌汁など、様々な料理に合わせることが出来ます。 17世紀以降のフランス社交界から生まれ、世界に広がったと言われる「サブレ」。セレブが愛した伝統的な焼き菓子に、カボスの息吹きを溶け込ませた、新感覚の「サブレ」です。 手にした瞬間、目に飛び込んでくるのは、散りばめられたかぼす果汁のアイシング。果汁をふんだんに使用し、隠し味に加えられた天然海塩の「フルールドセル」が、かぼすの酸味を引き立たせています。かぼすのかすかな苦みも感じられるので、ワインやウイスキーとの相性も抜群です。 ※在庫数以上のご注文の場合は、メール（[email protected]）あるいはお電話（03-6264-6650）にてご連絡ください。1週間以内にご用意が可能でございます。