【内容量】10袋入 (1袋2個入) 大分県内でも稲作・畑作が盛んな豊後大野市。その清川エリアの特産品が金ごまです。ごま和えなどの様々な料理で使用されるごまですが、日本で消費されているごまの99.9%が輸入品。というのも、ごまの栽培や収穫は全て手作業で、非常に手間がかかるからです。 2006年から無農薬で栽培され始めた清川の金ごまは、香り・品質共に極上で、食べるごとに深いコクと豊かな風味を堪能できます。 丹精込めて作られた、安心・安全な金ごまです。 サブレにキャラメリゼしたナッツをのせたフランスの伝統的な焼き菓子「フロランタン」の坐来オリジナルバージョンです。ナッツの代わりに希少な大分県産の金ごまをふんだんに使用し、食感を楽しめるようにサクッと軽やかに焼き上げました。 手に取るだけで金ごまならではのかぐわしい香りが鼻をくすぐり、食べるとコクのある豊かな風味が口の中に広がります。ほのかな甘みで、お酒のお供にも最適です。大切な方へのお土産としてもご利用ください。 ※在庫数以上のご注文の場合は、メール（info@zarai.jp）あるいはお電話（03-6264-6650）にてご連絡ください。1週間以内にご用意が可能でございます。

【内容量】1本 かぼす果汁と果皮を混ぜ合わせてしっとりと焼き上げたパウンドケーキです。 爽やかな香りと甘さの中にピールのほのかな苦味がアクセントになった、大人の味わいです。 金ごまフロランタン、かぼすサブレなどと一緒に専用のギフトボックスにて詰め合わせのご用意もできます。 また、地方発送も承っておりますので、お気軽にお問い合わせいただければと思います。 保存料や添加物を使わず、素材本来の美味しさを引き出した坐来の小菓子をお愉しみください。 ※在庫数以上のご注文の場合は、メール（info@zarai.jp）あるいはお電話（03-6264-6650）にてご連絡ください。1週間以内にご用意が可能でございます。

【内容量】10袋入(1袋3個入) 大分県のかぼすの歴史は、江戸時代までさかのぼります。京都から持ち帰った苗木を植えたのが始まりとされ、現在は生産量日本一を誇る特産品へと成長しています。 その味わいは、香酸柑橘類として知られるゆずやライムとは異なり、まろやかな酸味が特徴的です。素材の味を変えることなく、おいしさを際立たせてくれることから、だんご汁やとり天などの郷土料理はもちろん、刺身、焼き魚、唐揚げ、味噌汁など、様々な料理に合わせることが出来ます。 17世紀以降のフランス社交界から生まれ、世界に広がったと言われる「サブレ」。セレブが愛した伝統的な焼き菓子に、カボスの息吹きを溶け込ませた、新感覚の「サブレ」です。 手にした瞬間、目に飛び込んでくるのは、散りばめられたかぼす果汁のアイシング。果汁をふんだんに使用し、隠し味に加えられた天然海塩の「フルールドセル」が、かぼすの酸味を引き立たせています。かぼすのかすかな苦みも感じられるので、ワインやウイスキーとの相性も抜群です。 ※在庫数以上のご注文の場合は、メール（info@zarai.jp）あるいはお電話（03-6264-6650）にてご連絡ください。1週間以内にご用意が可能でございます。