【内容量】50g 【製造者】大分県椎茸農業協同組合（大分市） 国東産の厳選乾椎茸・香ちゃん(かおりちゃん)は、その名の通り、味と香りが良く、肉質が柔らかで、食感が良いことが特徴です。水で戻しやすく便利で、煮ても焼いても揚げても良し。天ぷらにしたり、スライスして炊き込みご飯やちらし寿司の具にしたりしても美味です。また昆布や煮干し、鰹節と合わせると絶品の出汁が取れます。

【内容量】40ｇ 【製造者】北曾木椎茸農園（中津市） プレミアムタイプな乾しいたけです。 大きく贅沢な椎茸を乾しいたけにすることで旨みと香りを凝縮。 肉厚で歯ごたえがある椎茸は、お手軽に椎茸ステーキとしてお召し上がり下さい。

【内容量】160g(味噌付き) 【製造者】株式会社 由布製麺（由布市） 戦国時代豊後の国の大名、大友宗麟はアワビ(鮑)の腸が大好物でした。 合戦に赴いた際、好物のアワビを食べたいと言われるが、山間地のため入手出来ません。家臣が困った末に一計を案じます。小麦粉を練りうどん状に細くひねり伸し、アワビの腸に似たものをつくってみそ汁の中にいれ、これを供したところ、宗麟は大変お気に召し、その後好んで食べたという事です。これが鮑腸(だんご)であります。 この鮑腸と一緒に季節の野菜を煮込んでみそ仕立てにしたものを鮑腸汁といい、現在のだんご汁の由来と言われています。

【内容量】130g（麺80g、黒蜜15g×2，きな粉10g×2） 【製造者】有限会社四井製麺工場（宇佐市） 大分に古くから伝わる郷土菓子「やせうま」を、ご家庭で手軽に楽しめるセットです。 国産小麦を使用したもちもち食感のだんごに、きな粉や黒蜜を合わせて味わう、どこか懐かしく優しい甘さが特徴の和スイーツです。

【内容量】180g 【製造者】大分県椎茸農業協同組合（大分市） ぷりっぷりの小粒どんこをそのまま野菜とじっくり煮込んだ、甘すぎず、辛すぎない中辛のカレーです。店頭でも人気商品です。