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幻の2日ひじき
¥980 税込
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【内容量】15g
【製造者】株式会社おおいた姫島（姫島村）
1年間で新芽の時期の2日間だけしか採ることのできない希少価値のあるひじきです。
収穫、製法にもこだわり、姫島の火山跡周辺で収穫し、製造にも昔ながらの「鉄釜薪焚き製法」で行います。
仕上げ時に姫島内のに自噴する「天然炭酸泉 拍子水温泉」を使用し、真冬の島の冷たい風で天然乾燥したひじきは、食感もよく風味豊かな幻の逸品です。
煮物はもちろん、そのまま野菜などと混ぜてサラダとして、お味噌汁やあえ物としてもおいしく召し上がれます。
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