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乾麺だんご汁

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【内容量】185g(味噌付き)
【製造者】株式会社由布製麺（由布市）

戦国時代豊後の国の大名、大友宗麟はアワビ(鮑)の腸が大好物でした。
合戦に赴いた際、好物のアワビを食べたいと言われるが、山間地のため入手出来ません。家臣が困った末に一計を案じます。小麦粉を練りうどん状に細くひねり伸し、アワビの腸に似たものをつくってみそ汁の中にいれ、これを供したところ、宗麟は大変お気に召し、その後好んで食べたという事です。これが鮑腸(だんご)であります。
この鮑腸と一緒に季節の野菜を煮込んでみそ仕立てにしたものを鮑腸汁といい、現在のだんご汁の由来と言われています。