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あつめしのたれ

¥600 税込

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【内容量】360㎖
【製造者】株式会社やまろ渡邉(佐伯市)

『あつめし』とは佐伯市米水津に伝わる漁師の郷土料理で、漁で獲れた魚を新鮮なうちに捌き、切り身を家伝だれに漬け込んだ保存食のこと。
大分県では広く『りゅうきゅう』とも呼ばれ親しまれています。
そんな『あつめし』をご家庭で簡単に作ることができる秘伝のたれです。
他にも卵かけご飯やチャーハン・丼ものなど、幅広い用途にお使いいただける醤油です。

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