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豊後水道のくろめ

¥540 税込

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【内容量】20g
【製造者】有限会社鶴亀フーズ（大分市）

大分県 豊後水道で採れる「くろめ」は独特の粘りが特徴の昆布科の海藻です。
地元で好まれて食されている「くろめ」を、食べやすい大きさにスライスし乾燥させました。
水戻ししたくろめに醤油、ゴマなどの薬味と和えてご飯の上にのせれば「海のとろろご飯」に。また、お味噌汁にいれますと地元名物の「くろめ汁」としてお召し上がり頂けます。

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